产品质量追溯解决方案
概述

产品质量追溯解决方案 是基于EAN/UCC全球统一标识创建的农产品标识编码管理体系,以条码自动识别技术为数据采集手段,使农产品的生产、加工、仓储、运输、销售、购买及消费的全过程发生根本性的变化,从而大大提高农产品的质量控制水平。系统主要由农产品电子档案管理系统、条码编辑输出系统、网络查询追溯平台三部分组成。
  
  核心技术:
  溯源编码:GSI等
  数据采集:记录(手动、自动)RFID
  标签标识:编码、条码、二维码、RFID
  数据保存载体:文本、电子化、条码、二维码、RFID
  数据交换和传递:表格单据、电子文件、网络、RFID

  服务内容:
  农产品从生产者到消费者通常需要经历生产、加工、运输、分销、零售等众多流通环节。农产品质量溯源是鉴别农产品如何变化、来自何处、送往何地及其安全/质量信息能够被追踪和回溯的系统体系。
  适用行业:
  以“蔬菜质量安全追溯平台”为例。蔬菜追溯体系包括生长阶段(播种、灌溉、病虫害防治、除草)、采摘阶段、质量检验阶段、生产加工阶段、包装阶段,追溯体系的每一个环节都详细记录时间、工作地点、负责人等信息,保证蔬菜可追溯链的完整、准确。核心技术应用包括:无线传输、二维码扫描、条码扫描、条码二维码打印等。
  用户价值:
  农产品质量可追溯体系的使用,将加强农产品质量安全追溯能力建设,强化农产品质量安全追溯管理工作,实现生产记录可存储、产品流向可追踪、储运信息可查询;将农产品从生产到加工直至销售等全过程结合起来,逐步形成产销区一体化的农产品质量安全追溯信息网络,协同实施农产品批发市场索证索票及台账管理的方式,逐步实现规范化、制度化,将管理工作从被动应付向常态管理和源头管理转变。
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